かにまみれで失敗/訳なし品質?かにまみれは、訳なしかにまみれは、「カニの通販で失敗したくない!」というカニ通販初心者に多く選ばれています。訳なし=そこそこ値段はするけど、自信をもっておすすめできる品質です!というスタンスのショップ。しかし悪い口コミが全くないわけじゃありません。失敗したくないあなたは...
ずわいがに、タラバガニ、毛ガニのざっくりした相場。
以下よりも極端に安いものは、「ハズレ」の可能性あり。
ポーションは、殻を取り除いてあるので同じ重量でも、食べられる箇所が多いのがポイント。
なお、「紅ズワイガニ」は「ズワイガニ」とは別物。
カニの種類 | 量 | 値段 |
---|---|---|
生ずわいがに 足(鍋用) |
3.9kg | 19,800円 最安 |
生 ずわいがに ポーション(鍋用) |
2kg | 16,800円 |
ボイル タラバガニ |
1kg | 12,800円 |
ボイル 毛ガニ 姿 |
1kg | 12,980円 |
生 紅ずわいがに むき身 |
300g(約20本) | 5,480円 |
通販では、安くてたくさん食べられる「ポーション」や「むき身」が人気。
鍋にするときは、「生の冷凍のポーション」か「むき身」を選びましょう。
ボイルガニは鍋には向きませんが、解凍したら調理せずにすぐ食べられるお手軽さが人気。
カニ酢でいただきます。
二度茹ですると味が落ちるので、温めて食べたいときは鉄板でバター焼きにしたり、
カニクリームコロッケにしたり、カニパスタにしたりと、調理することが多いようです。
活き毛ガニは、文字通り生きています。
カニの上級者向け。