早良区の蟹販売 TMフーズ直売店で絶品カニを

早良区で蟹を販売する直売店

 

TMフーズカニ工場の特徴と魅力

福岡市早良区に位置するTMフーズカニ工場は、カニ愛好家にとって見逃せない直売店です。プロの料理人や水産商社も認める高品質な蟹を、一般消費者向けに販売しているのが最大の特徴です。

 

TMフーズカニ工場の代表は、30年以上にわたりカニ一筋で経験を積んできました。その豊富な知識と経験を活かし、タラバガニやズワイガニなどの最高ランクの蟹を各国から直接調達しています。中間業者を介さないため、高品質な蟹をリーズナブルな価格で提供することができるのです。

 

さらに、福岡市内に自社加工工場を持っているため、鮮度の維持と安全性の確保にも徹底的にこだわっています。お客様のニーズに合わせた商品づくりも行っており、蟹本来の美味しさを最大限に引き出す加工技術には定評があります。

 

TMフーズカニ工場の直売所は、毎年年末になると長蛇の列ができるほどの人気ぶりです。地元福岡の方々に愛されているだけでなく、遠方からわざわざ足を運ぶファンも多いそうです。

 

カニの種類や加工方法について詳しく知りたい方は、以下のリンクが参考になります。

 

水産庁：カニ類の生産・輸入・消費の動向

 

このリンクでは、日本におけるカニ類の生産量や輸入量、消費動向などの統計情報を確認することができます。

 

タラバガニとズワイガニの違いと選び方

TMフーズカニ工場では、主にタラバガニとズワイガニを取り扱っています。どちらも人気の高い蟹ですが、それぞれに特徴があります。

 

タラバガニの特徴：
• 大きな体格と太い脚が特徴
• 身はプリプリとした食感で、あっさりとした味わい
• 焼きガニやバター焼きにすると美味

 

ズワイガニの特徴：
• 繊細な身質と濃厚な甘み
• カニ味噌が豊富で美味
• 茹でてそのまま食べるのがおすすめ

 

選び方のポイントとしては、まず用途を考えることが大切です。豪華な見た目と食べ応えを重視するならタラバガニ、繊細な味わいを楽しみたいならズワイガニがおすすめです。また、予算や人数に応じてサイズを選ぶことも重要です。

 

TMフーズカニ工場では、経験豊富なスタッフが個々のニーズに合わせてアドバイスしてくれるので、初めての方でも安心して選ぶことができます。

 

カニの種類や特徴について、より詳しい情報は以下のリンクで確認できます。

 

水産庁：主要なカニ類の特徴と漁獲量

 

このリンクでは、日本で流通している主要なカニ類の生態や特徴、漁獲量などの情報が掲載されています。

 

カニの美味しい食べ方と調理のコツ

せっかく高品質な蟹を購入したなら、その美味しさを最大限に引き出す食べ方や調理法を知っておくことが大切です。TMフーズカニ工場のスタッフおすすめの食べ方をご紹介します。

1. 茹でガニの美味しい食べ方
   • 解凍は自然解凍がおすすめ
   • 食べる直前に軽く蒸すと、より香りが立ち美味しく
   • カニ酢やポン酢、マヨネーズなどお好みの調味料で
2. 焼きガニの調理のコツ
   • フライパンやグリルで軽く焼く
   • バターを塗って焼くと、より香ばしく
   • 塩は控えめに、カニ本来の旨味を楽しむ
3. カニ鍋の美味しい作り方
   • だしは昆布とカニの殻で取るのがおすすめ
   • 野菜は白菜、春菊、えのきなどシンプルに
   • 締めは雑炊か中華麺がおすすめ

 

TMフーズカニ工場では、購入時にスタッフが丁寧に調理方法をアドバイスしてくれます。また、店頭では調理済みの商品も販売しているので、手軽に本格的な蟹料理を楽しみたい方にもおすすめです。

 

カニの調理方法や栄養価について、より詳しい情報は以下のリンクで確認できます。

 

農林水産省：カニの栄養と調理のポイント

 

このリンクでは、カニの栄養価や様々な調理方法、保存方法などが詳しく解説されています。

 

年末年始のカニ特集と人気商品

TMフーズカニ工場では、年末年始に向けて特別なカニ特集を展開しています。この時期は特に需要が高まるため、早めの予約がおすすめです。

 

人気商品ランキング：

1. 特大サイズボイルタラバガニ
2. 極上ズワイガニしゃぶしゃぶセット
3. 贅沢カニ食べ比べセット
4. 生タラバガニ 1.5kg
5. ボイルズワイガニ 5kg

 

特に注目なのは、「贅沢カニ食べ比べセット」です。タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニなど複数の種類のカニを一度に楽しめる、年末年始のパーティーにぴったりの商品です。

 

また、TMフーズカニ工場では毎年12月下旬に「年末かにどっかん市」を開催しています。この期間中は通常よりもさらにお得な価格で蟹を購入できるチャンスです。

 

ただし、年末年始は配送が混み合うため、お届け日時の指定は確約できない場合があります。早めの注文と余裕を持ったスケジュール設定がおすすめです。

 

カニの需給動向や価格の推移について、より詳しい情報は以下のリンクで確認できます。

 

 

 

このリンクでは、カニを含む主要水産物の需給動向や価格の推移などの統計情報が掲載されています。

 

福岡市内のカニ料理が楽しめる居酒屋

TMフーズカニ工場で購入した蟹を自宅で楽しむのも良いですが、たまには外食でプロの料理人が作る蟹料理を堪能するのもおすすめです。福岡市内には、美味しいカニ料理が楽しめる居酒屋がいくつかあります。

 

おすすめの店舗：

1. 手づかみシーフード ゴールデンクラブ
2. 博多 かに福
3. 旬の味 博多の味 まいど 天神本店
4. かに通 博多店
5. 博多甲羅本店

 

これらの店舗では、新鮮な蟹を使った様々な料理を楽しむことができます。カニ鍋やカニしゃぶ、カニ味噌甲羅焼きなど、店舗によって特色ある料理が提供されています。

 

また、福岡の郷土料理と蟹を組み合わせた創作料理を提供する店舗もあり、地元の味と蟹の美味しさを同時に楽しむことができます。

 

外食で蟹を楽しむ際は、事前に予約をしておくことをおすすめします。特に年末年始は混雑が予想されるため、早めの予約が必要です。

 

福岡の飲食店情報について、より詳しい情報は以下のリンクで確認できます。

 

 

 

このリンクでは、福岡市の食関連産業の振興策や、地元の飲食店に関する情報が掲載されています。

 

以上、早良区のTMフーズカニ工場を中心に、カニの魅力や楽しみ方についてご紹介しました。高品質な蟹を適正価格で提供するTMフーズカニ工場は、カニ好きにとって見逃せない存在です。ぜひ一度足を運んで、本物の美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。