旭川のカニ販売店で新鮮な毛ガニを購入

旭川のカニ販売店で新鮮なカニを購入

 

旭川市内の人気カニ専門店

旭川市は北海道の内陸部に位置しているため、海に面していませんが、カニ専門店が多数存在し、新鮮なカニを購入することができます。以下に、旭川市内の人気カニ専門店をいくつかご紹介します。

1. かに太郎
   
   
   
   • 所在地：旭川市豊岡12条7丁目1-6
   • 特徴：活きたカニの取り扱いあり、通販も実施

2. マルゲン後藤水産
   
   
   
   • 所在地：旭川市4条通6丁目
   • 特徴：自社加工工場を持ち、価格が比較的安い

3. カネ活渡辺水産
   
   
   
   • 所在地：旭川市東光2条4丁目3-10
   • 特徴：漁師直営店で、毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニなどを販売

 

これらの店舗では、単にカニを販売するだけでなく、カニの調理方法や保存方法などのアドバイスも提供しています。また、多くの店舗では試食コーナーを設けており、購入前に味を確かめることができます。

 

カニの鮮度や品質について詳しく知りたい方は、以下のリンクをご参照ください。

 

 

 

このリンクでは、カニの表示に関する基準や、鮮度を保つための取り扱い方法などが詳しく解説されています。

 

オホーツク海産の高品質毛ガニ

旭川で販売されている毛ガニの多くは、オホーツク海で獲れたものです。オホーツク海は冷たく栄養豊富な海域として知られており、ここで育った毛ガニは特に味が良いとされています。

 

オホーツク海産の毛ガニの特徴：
• 身がぎっしり詰まっている
• 甘みが強く、濃厚な味わい
• カニミソが豊富

 

旭川の多くのカニ販売店では、オホーツク海沿岸の漁港と直接取引を行っており、獲れたてのカニを素早く店頭に並べることができます。これにより、内陸部の旭川でも極めて鮮度の高いカニを購入することが可能となっています。

 

毛ガニの旬は11月から3月頃までですが、旭川の販売店では年間を通じて冷凍保存された高品質な毛ガニを購入することができます。ただし、活きたカニを求める場合は、旬の時期に購入するのがおすすめです。

 

オホーツク海の漁業や環境保全の取り組みについて詳しく知りたい方は、以下のリンクをご覧ください。

 

 

 

このリンクでは、オホーツク海の漁業の現状や、持続可能な漁業のための取り組みなどが紹介されています。

 

活きたままのカニを取り扱う店舗

旭川市内には、活きたままのカニを取り扱う店舗がいくつか存在します。これらの店舗では、大型の水槽を設置し、カニを生きたまま保管しています。

 

活きカニを取り扱う店舗のメリット：

1. 鮮度が抜群
2. 好みの調理方法を選べる
3. カニの状態を直接確認できる

 

特に注目すべきは、「かに太郎」という店舗です。ここでは、活きたカニを専用の水槽付きトラックで旭川まで運んでおり、鮮度の維持に特にこだわっています。

 

活きカニを購入する際の注意点：
• 調理方法を事前に確認する
• 運搬方法を店員に相談する
• できるだけ早く調理する

 

活きカニの取り扱いや調理方法について詳しく知りたい方は、以下のリンクをご覧ください。

 

水産庁：活魚の取り扱いについて

 

このリンクでは、活魚（カニを含む）の取り扱い方や、鮮度を保つためのポイントなどが解説されています。

 

旭川のカニ通販サイトの特徴

旭川市内のカニ販売店の多くは、通販サービスも展開しています。これらの通販サイトには、以下のような特徴があります。

1. 全国への配送サービス
   
   
   
   • 北海道内はもちろん、本州や九州など全国各地への配送が可能
   • 保冷剤や専用の梱包材を使用し、鮮度を保ったまま配送

2. 多様な商品ラインナップ
   
   
   
   • 活きカニから加工品まで幅広い商品を取り扱い
   • 季節限定商品や希少種なども販売

3. 詳細な商品情報の提供
   
   
   
   • カニの産地や漁獲方法、サイズなどの情報を明記
   • 調理方法や保存方法のアドバイスも掲載

4. 充実したカスタマーサポート
   
   
   
   • 電話やメールでの問い合わせに対応
   • 返品・交換のポリシーも明確に提示

 

特に注目すべき点として、一部の通販サイトでは「活きカニの発送」も行っています。専用の保冷ボックスを使用し、カニを生きたまま配送するサービスは、鮮度にこだわる消費者から高い評価を得ています。

 

通販でカニを購入する際の注意点：
• 配送日時を指定し、確実に受け取れるようにする
• 到着後はすぐに中身を確認する
• 冷凍商品の場合は、解凍方法を確認する

 

カニの通販に関する消費者保護の取り組みについて詳しく知りたい方は、以下のリンクをご覧ください。

 

消費者庁：インターネット通販トラブル防止のために

 

このリンクでは、通販利用時の注意点や、トラブルが発生した場合の対処法などが解説されています。

 

旭川で購入できるカニの種類と特徴

旭川市内のカニ販売店では、様々な種類のカニを取り扱っています。主な種類と特徴は以下の通りです。

1. 毛ガニ（ケガニ）
   
   
   
   • 特徴：甘みが強く、身がぎっしり詰まっている
   • 旬：11月〜3月
   • 平均価格：1kg当たり5,000円〜8,000円程度

2. タラバガニ
   
   
   
   • 特徴：大型で食べ応えがあり、脚肉が豊富
   • 旬：11月〜3月
   • 平均価格：1kg当たり8,000円〜15,000円程度

3. ズワイガニ
   
   
   
   • 特徴：繊細な甘みと上品な味わい
   • 旬：11月〜3月
   • 平均価格：1kg当たり4,000円〜7,000円程度

4. 花咲ガニ
   
   
   
   • 特徴：濃厚な味わいと豊富なカニミソが特徴
   • 旬：4月〜8月
   • 平均価格：1kg当たり3,000円〜6,000円程度

 

これらのカニは、それぞれ異なる特徴と味わいを持っています。多くの販売店では、これらのカニを様々な形態（活き、ボイル、冷凍など）で販売しており、用途や好みに応じて選ぶことができます。

 

また、旭川の一部の店舗では、あまり知られていない「アブラガニ」も取り扱っています。アブラガニは、タラバガニに似た味わいですが、価格が比較的安いのが特徴です。

 

カニの選び方や調理方法について詳しく知りたい方は、以下のリンクをご覧ください。

 

水産庁：カニの特徴と調理方法

 

このリンクでは、各種カニの特徴や、おいしく食べるためのポイントなどが解説されています。

 

以上、旭川のカニ販売店で新鮮なカニを購入する方法や、取り扱われているカニの種類などについてご紹介しました。旭川は内陸部にありながら、新鮮で高品質なカニを手に入れることができる魅力的な都市です。カニ好きの方はもちろん、北海道旅行の際には、ぜひ旭川でカニ購入を検討してみてはいかがでしょうか。