札幌蟹販株式会社は、北海道根室市を拠点とする老舗のカニ専門店です。同社の特徴は、産地と直結したシステムを構築していることにあります。根室海峡やオホーツク海に面した水産都市である根室から、新鮮なカニを直接仕入れることで、高品質なカニを比較的リーズナブルな価格で提供しています。
特筆すべきは、同社が取り扱う「花咲ガニ」です。これは根室・北方四島の特産品で、一般的なカニ通販ではあまり見かけない珍しい種類です。花咲ガニは、その名の通り花が咲いたような美しい姿が特徴で、身はほくほくとして甘みが強いのが特徴です。
札幌蟹販では、毛ガニやタラバガニ、ズワイガニなどの人気種に加え、この花咲ガニも取り扱っており、カニ通の間で高い評価を得ています。
札幌蟹販の公式サイトでは、各種カニの詳細情報や通販サービスについて確認できます。
札幌を拠点とする多くのカニ販売店が、活カニの全国発送サービスを展開しています。これは、カニを生きたまま特殊な箱に入れて発送するサービスで、到着後すぐに調理することで、最高の鮮度でカニを楽しむことができます。
このサービスの特徴は以下の通りです:
• 鮮度抜群:生きたまま届くので、最高の状態で食べられます
• 調理の自由度:好みの調理法で楽しめます
• 贈答用に最適:特別な日のギフトとして人気があります
ただし、活カニの発送には季節や天候の制限があります。夏場は高温のため発送できないことが多く、また冬場でも気温が-5℃を下回る場合は凍死の恐れがあるため発送を控える場合があります。
北のグルメでは、活カニの発送可能時期や取り扱い方法について詳しく解説しています。
札幌市内には、カニの食べ放題を楽しめる店舗が多数存在します。特に人気なのが、すすきの駅周辺のお店です。これらの店舗では、ズワイガニやタラバガニなどを中心に、90分から120分の時間制で食べ放題を提供しています。
人気店「海鮮ダイニング 輝」では、以下のようなプランが人気です:
• ずわい蟹食べ放題ライトプラン(90分)
• 能登半島復興コース(香箱蟹3種盛りなど全16品)
• アブラズワイ単品コース
これらのプランは、カニだけでなく、寿司や天ぷらなどの他の料理も楽しめるものが多いのが特徴です。また、飲み放題付きのプランも多く用意されており、宴会や観光客に人気があります。
ぐるなびでは、札幌駅・大通・すすきの周辺のカニ食べ放題のお店を詳しく紹介しています。
札幌市内には、高品質なカニを比較的リーズナブルな価格で提供する店舗も多数存在します。特に、市場近くの店舗や、地元客に人気の隠れた名店などがおすすめです。
例えば、「札幌かに源」は、すすきの駅から徒歩4分の場所にあるカニ料理専門店で、コストパフォーマンスの高さで人気を集めています。同店の特徴は以下の通りです:
• 毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニの3種食べ放題プラン
• リーズナブルな「ずわい蟹Mサイズ食べ放題90分」プラン
• 和の雰囲気漂う居心地の良い店内
また、札幌市中央卸売市場の近くにある「北のグルメ」は、市場から直接仕入れた新鮮なカニを販売しています。店頭販売だけでなく、通販サービスも行っており、全国にカニを発送しています。
マカロニでは、札幌市内のカニがおすすめの店舗ランキングを紹介しています。食べ放題やランチが楽しめる人気店が掲載されています。
札幌蟹販をはじめとする多くのカニ販売業者は、全国の百貨店やショッピングモールで開催される「北海道物産展」に出店しています。これらの物産展では、カニの即売会が行われることが多く、普段は札幌まで足を運ばなければ買えない高品質なカニを、地元で購入できる貴重な機会となっています。
物産展での蟹即売会の特徴は以下の通りです:
• 新鮮なカニを現地で直接購入可能
• 専門家のアドバイスを受けながら選べる
• 調理方法や保存方法のレクチャーを受けられる
• その場で茹でたての蟹を食べられることも
特に人気なのが、「蟹工船」ブランドで展開されるかに寿司やかに弁当の実演販売です。これらは、新鮮なカニを使用した即席の料理を、その場で購入して楽しめるため、多くの来場者の注目を集めています。
また、東京ドームでは「蟹工船」のテナント店舗が常設されており、年間を通じて札幌の味を楽しむことができます。
北のかに市では、北海道物産展の開催情報や、カニの種類別の特徴、おすすめの食べ方などが詳しく紹介されています。
以上のように、札幌のカニは単に地元で楽しむだけでなく、通販や物産展を通じて全国の消費者に届けられています。新鮮さと品質にこだわった札幌のカニは、日本中のカニ愛好家から高い評価を得ており、今後もその人気は続くと予想されます。カニを楽しむ際は、旬の時期や保存方法、調理法にも注意を払い、最高の状態で味わうことをおすすめします。
花咲ガニ、タラバの豪華食べ比べセット
ズワイガニの超山盛りセットが安い
↓ 実際、かにしゃぶ食べてみました。
参考)かに本舗の口コミ 実際にカニ買ってみた!
↓ 四大カニ食べ比べてみました。
昔ウワサになった悪質なカニ通販は、ツイッターやフェイスブックで大炎上して、すでに消滅しているようです。
お得度だけで見ると、通販の蟹の方がお得。北海道から空輸で送られてきます。
↓数人がかりでやっと食べきれる、巨大たらば。
特大本たらば姿蟹 無添加(訳なしホンモノ)オス2kg台前後
※お祝いに食べたい たらば姿。
↓ コスパ最強、飽きるほど食べられるズワイガニ
生本ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット 2.6kg超 送料無料
↓ ふるさと納税でもらう手もあり
ふるさと納税でもらえる、北海道八雲町の毛ガニ
※ふるさと納税の魚介では人気上位。
↓ お父さんのおつまみ用。食べたら焼いて、甲羅酒を楽しみましょう。
北海道の毛ガニの甲羅盛り
甲羅に、カニミソと身がみっちり。食べ終えたらカリカリに炙って、甲羅酒に。