鳥取の、定番カニ販売所、直売所をまとめました。おすすめのお店はどこなんでしょうか？
間違いないカニ通販のおすすめ 2024 人気ランキングと値段
愛媛の蟹販売情報
愛媛県内のおすすめ蟹販売店舗
愛媛県には、新鮮な蟹を提供する地元密着型の販売店が多数存在します。ここでは、特におすすめの店舗をご紹介します。
- 株式会社蟹王三津本店（松山市）
- 場所：愛媛県松山市古三津2丁目20-1
- 特徴：地元で水揚げされた新鮮な蟹を中心に販売
- おすすめ：ズワイガニの活蟹
- 越前かに職人甲羅組（松山市）
- 特徴：店長自らが買い付けを行い、豊富な品揃えが魅力
- おすすめ：越前ガニ（ズワイガニ）
- 越前かに問屋ますよね（松山市）
- 特徴：創業50年以上の老舗卸問屋
- おすすめ：日本海産の極上生ズワイガニ
これらの店舗では、単に蟹を販売するだけでなく、蟹の調理方法や保存方法についてのアドバイスも提供しています。地元の方々に長年愛されている店舗ばかりですので、安心して購入することができます。
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新居浜市の水産業と主要な魚種についての詳細な情報が掲載されています。
人気の蟹通販サイトと特徴比較
インターネットの普及により、自宅にいながら全国各地の美味しい蟹を購入できるようになりました。ここでは、特に人気の高い蟹通販サイトとその特徴を比較してみましょう。
- かに本舗
- 特徴：品質にこだわった厳選された蟹を提供
- おすすめ商品：ズワイガニ、タラバガニ
- 価格帯：中～高価格帯
- 北海道網走水産
- 特徴：北海道産の新鮮な蟹を直送
- おすすめ商品：毛ガニ、花咲ガニ
- 価格帯：中価格帯
- マルゲン後藤水産
- 特徴：漁師直営の通販サイトで鮮度抜群
- おすすめ商品：ズワイガニ、毛ガニ
- 価格帯：中～高価格帯
- かにまみれ
- 特徴：豊富な品揃えと定期的なセール
- おすすめ商品：ズワイガニ、タラバガニ
- 価格帯：低～中価格帯
- カニ通販.com
- 特徴：リーズナブルな価格設定
- おすすめ商品：ズワイガニ、花咲ガニ
- 価格帯：低～中価格帯
これらの通販サイトは、それぞれに特徴があり、好みや予算に応じて選ぶことができます。また、多くのサイトでは定期的にセールやキャンペーンを実施しているので、お得に購入できるチャンスも多いです。
カニ通販の詳細な比較情報はこちら
各カニ通販サイトの特徴や評価基準について詳しく解説されています。
愛媛県産蟹の種類と特徴
愛媛県は瀬戸内海に面しており、様々な種類の蟹が水揚げされます。ここでは、愛媛県で特に人気の高い蟹の種類とその特徴をご紹介します。
- ガザミ（ワタリガニ）
- 特徴：瀬戸内海は全国的なガザミの産地
- 旬：秋から冬
- 味わい：甘みが強く、身が締まっている
- おすすめの食べ方：塩ゆで、蒸しガニ
- ズワイガニ
- 特徴：愛媛県の沖合で漁獲される高級蟹
- 旬：11月から3月
- 味わい：上品な甘みと繊細な味わい
- おすすめの食べ方：刺身、しゃぶしゃぶ
- タラバガニ
- 特徴：大型で食べ応え抜群
- 旬：通年（冷凍品が主）
- 味わい：濃厚な旨味と甘み
- おすすめの食べ方：ボイル、焼きガニ
- 紅ズワイガニ
- 特徴：火を通す前から赤い色をしている
- 旬：11月から3月
- 味わい：ズワイガニよりも甘みが強い
- おすすめの食べ方：茹でガニ、カニ鍋
これらの蟹は、愛媛県の豊かな海で育ち、それぞれに特徴的な味わいを持っています。地元の人々に愛されているだけでなく、全国的にも高い評価を受けています。
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新居浜市の水産業と主要な魚種について詳しく解説されています。
蟹の選び方と保存方法のポイント
美味しい蟹を楽しむためには、選び方と保存方法が重要です。以下のポイントを押さえて、最高の蟹体験を味わいましょう。
🦀 蟹の選び方
- 重量感：同じサイズなら重いものを選ぶ
- 殻の状態：傷や欠けがないものを選ぶ
- 脚の状態：しっかりと曲がっているものを選ぶ
- 香り：生臭さがなく、海の香りがするものを選ぶ
🦀 蟹の保存方法
- 生の蟹：購入後はすぐに調理するのが理想。やむを得ない場合は、濡れた新聞紙で包み、冷蔵庫で1日程度
- 茹でた蟹：ラップで包み、冷蔵庫で2～3日程度
- 冷凍蟹：-18℃以下で1ヶ月程度
蟹は鮮度が命です。できるだけ早く食べることをおすすめしますが、保存する場合は上記の方法を参考にしてください。
蟹の保存方法についての詳細な情報はこちらをご覧ください：
カニの保存方法をご紹介。美味しい解凍方法や保存の注意点も
愛媛で蟹を楽しむおすすめの料理店
愛媛県には、新鮮な蟹を使った料理を提供する名店が数多く存在します。ここでは、特におすすめの料理店をご紹介します。
- かに料理 蟹翔（松山市）
- 特徴：カニ料理専門店
- おすすめメニュー：ズワイガニの刺身、天ぷら
- 価格帯：中～高価格帯
- かに道楽 松山店（松山市）
- 特徴：全国チェーンの老舗カニ料理店
- おすすめメニュー：カニすき、カニしゃぶ
- 価格帯：中～高価格帯
- かにかに亭＆味屋（松山市）
- 特徴：カニと焼肉が楽しめる複合店
- おすすめメニュー：カニ鍋、焼きガニ
- 価格帯：中価格帯
- 美味美園 天赦園（松山市）
- 特徴：日本庭園を眺めながら楽しめる高級料亭
- おすすめメニュー：カニ会席
- 価格帯：高価格帯
- 浜呑（松山市）
- 特徴：地元の新鮮な海鮮料理が楽しめる居酒屋
- おすすめメニュー：カニ酢、カニ味噌
- 価格帯：低～中価格帯
これらの料理店では、愛媛県産を中心とした新鮮な蟹を使用しており、それぞれに特徴的な調理法や味付けを楽しむことができます。また、多くの店舗では季節限定メニューも提供されているので、旬の味わいを堪能することができます。
愛媛県で蟹を楽しむ際は、単に蟹を食べるだけでなく、地元の文化や歴史にも触れてみることをおすすめします。例えば、西条祭りや新居浜太鼓祭りなどの秋祭りでは、ガザミ（ワタリガニ）が家族や客人へのふるまいとして提供される習慣があります。このような地域の食文化を知ることで、蟹をより深く楽しむことができるでしょう。
愛媛のカニ料理店の詳細情報はこちら
愛媛県内のカニ料理店について、実名口コミや詳細な店舗情報が掲載されています。
以上、愛媛県の蟹事情について、販売店舗、通販サイト、蟹の種類、選び方、保存方法、そしておすすめの料理店まで幅広くご紹介しました。愛媛県の豊かな海の恵みである蟹を、ぜひ様々な方法で楽しんでみてください。新鮮な蟹の味わいは、きっと忘れられない思い出となることでしょう。
↓ 実際、かにしゃぶ食べてみました。
昔ウワサになった悪質なカニ通販は、ツイッターやフェイスブックで大炎上して、すでに消滅しているようです。
お得度だけで見ると、通販の蟹の方がお得。北海道から空輸で送られてきます。
↓数人がかりでやっと食べきれる、巨大たらば。
特大本たらば姿蟹 無添加（訳なしホンモノ）オス２kg台前後
※お祝いに食べたい たらば姿。
↓ コスパ最強、飽きるほど食べられるズワイガニ
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↓ ふるさと納税でもらう手もあり
ふるさと納税でもらえる、北海道八雲町の毛ガニ
※ふるさと納税の魚介では人気上位。
↓ お父さんのおつまみ用。食べたら焼いて、甲羅酒を楽しみましょう。
北海道の毛ガニの甲羅盛り
甲羅に、カニミソと身がみっちり。食べ終えたらカリカリに炙って、甲羅酒に。
