松江かにいちは2/25まで!https://t.co/zXF4ncLbwb#松江市 #観光 #かにいち #かに #浜焼き#島根県 #冬のイベント #松江グルメ #山陰グルメ #島根観光 #島根旅行 #松江イベント #松江 pic.twitter.com/Ev2R7HIhSJ
— 松江かにいち (@kani_ichi) February 5, 2024
島根県松江市の冬の風物詩として知られる「かにいち(旧:かに小屋)」は、カニ好きにとって見逃せない期間限定のスポットです。2023-24年シーズンは、2023年12月1日から2024年2月25日までオープンしており、市場のような活気あふれる空間で新鮮なカニを楽しむことができます。
「かにいち」の特徴:
• セルフサービス方式を採用
• 市場直送の新鮮なカニや地元漁師から仕入れた魚介類を提供
• お手頃な価格で高品質なカニを味わえる
おすすめの食べ方:
「かにいち」では、山陰沖で水揚げされた「松葉ガニ」や「紅ズワイガニ」を中心に、様々な種類のカニを食べ比べることができます。初めての方でも安心して楽しめるよう、食べ方のコツをまとめた資料も用意されています。
カニの選び方や焼き方に不安がある方は、店内スタッフに気軽に相談してみましょう。経験豊富なスタッフが丁寧にアドバイスしてくれるので、カニ初心者でも美味しく食べられます。
島根県出雲市にある「かにかに家」は、カニと魚の直売店として地元で人気を集めています。ここでは、新鮮なカニを購入して自宅で楽しむことができます。
「かにかに家」の特徴:
• 島根県産を中心とした新鮮なカニや魚介類を販売
• オンラインショップも展開しており、全国配送に対応
• 季節限定商品や地元の特産品も取り扱い
おすすめ商品:
「かにかに家」では、カニの旬に合わせて営業カレンダーを公開しています。定休日や臨時休業の情報をチェックして、確実に購入できるよう計画を立てましょう。
カニの購入を検討している方へのアドバイス:
• 事前に電話で在庫状況を確認すると確実
• 旬の時期は混雑が予想されるので、早めの来店がおすすめ
• 保冷バッグを持参すると、帰宅後も鮮度を保ちやすい
カニの調理法や保存方法についても、店員さんに相談してみるとよいでしょう。地元ならではの食べ方や、美味しさを引き出すコツを教えてもらえるかもしれません。
松葉がに・紅ずわいがに・本まぐろ【境港水産物直売センター】
鳥取県境港市にある境港水産物直売センターは、島根県からもアクセスしやすい人気のカニ購入スポットです。ここでは、山陰の海の幸を豊富に取り揃えており、特に冬季は新鮮なカニを求めて多くの観光客が訪れます。
センター内には全12店舗の専門店が軒を連ねており、新鮮な魚介を中心に販売しています。
その日水揚げされた新鮮なカニがすぐに店頭に並びます。なお、店員は境港の魚を知り尽くしたプロフェッショナル。
センター内のカニ販売店は以下の通り。
かにの渡辺
かに専門店マルツ
境港水産物直売センターの魅力:
• 日本一のカニ水揚げ量を誇る境港ならではの品揃え
• 活きたカニから加工品まで、幅広い商品を取り扱い
• 地元価格で高品質なカニを購入可能
おすすめの購入方法:
境港水産物直売センターでは、紅ズワイガニを格安で購入できることでも知られています。サイズや品質によって価格が異なるので、予算に合わせて選ぶことができます。
カニ好きの方へのアドバイス:
カニの種類や大きさによって味や食感が異なるので、複数種類を少量ずつ購入して食べ比べるのもおすすめです。また、カニ以外の海産物も豊富に取り揃えているので、一緒に購入して海鮮丼を作るのも楽しいでしょう。
カニの価格は、漁獲量や需要によって大きく変動します。特に松葉ガニは高級品として知られており、その価格には注目が集まります。
松葉ガニの価格目安(2024年1月現在):
• 小サイズ(600g程度):15,000円前後
• 中サイズ(700g程度):20,000円前後
• 大サイズ(900g以上):30,000円以上
紅ズワイガニの価格目安:
• 1匹あたり:1,000円〜3,000円程度
価格に影響を与える要因:
お得に購入するためのポイント:
• 平日の方が週末より比較的安価
• 12月中旬〜1月上旬は需要が高まるため価格が上昇しやすい
• 2月以降は比較的落ち着いた価格で購入できることが多い
• 訳あり商品を活用する(見た目は劣るが味は変わらないものも多い)
カニを購入する際は、単に価格だけでなく、鮮度や品質も重要な判断基準となります。地元の直売所や市場では、新鮮なカニを比較的リーズナブルな価格で購入できることがあります。
また、オンラインショップを利用する場合は、送料や保冷料金なども考慮に入れて総合的に判断しましょう。複数の店舗を比較検討することで、よりお得に購入できる可能性があります。
↓ 実際、かにしゃぶ食べてみました。
参考)かに本舗の口コミ 実際にカニ買ってみた!
↓ 四大カニ食べ比べてみました。
昔ウワサになった悪質なカニ通販は、ツイッターやフェイスブックで大炎上して、すでに消滅しているようです。
お得度だけで見ると、通販の蟹の方がお得。北海道から空輸で送られてきます。
↓数人がかりでやっと食べきれる、巨大たらば。
特大本たらば姿蟹 無添加(訳なしホンモノ)オス2kg台前後
※お祝いに食べたい たらば姿。
↓ コスパ最強、飽きるほど食べられるズワイガニ
生本ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット 2.6kg超 送料無料
↓ ふるさと納税でもらう手もあり
ふるさと納税でもらえる、北海道八雲町の毛ガニ
※ふるさと納税の魚介では人気上位。
↓ お父さんのおつまみ用。食べたら焼いて、甲羅酒を楽しみましょう。
北海道の毛ガニの甲羅盛り
甲羅に、カニミソと身がみっちり。食べ終えたらカリカリに炙って、甲羅酒に。